En kolay kıymalı pide tarifi

En kolay kıymalı pide tarifi nefis yemek tarifleri #kıymalıpide

Çok kolay hemen hazır diyebileceğiniz çok lezzetli incecik kıymalı pide tarifi için gerekli olan malzemeler öncelikle hamuru için
bir paket kuru maya
bir yemek kaşığı toz şeker
iki su bardağı ılık su
beş su bardağı un
4 yemek kaşığı zeytin yağı
bir tatlı kaşığı tuz

O kıymalı pide iç harcı için gerekli olan malzemeler
400 gram kadar kıyma
iki baş kurusoğan
üç adet kapya biber
iki adet domates
üç adet yeşil biber
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı zeytin yağı
iki tatlı kaşığı pulbiber
bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
bir tatlı kaşığı kekik
bir çay kaşığı karabiber
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı kimyon
Afiyet olsun abone olmayı unutmayın lütfen




En kolay kıymalı pide tarifi nefis yemek tarifleri #kıymalıpide
En kolay kıymalı pide tarifi

En Kolay Kıymalı Pide Tarifi

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kıymalı pide, özellikle kahvaltılarda, akşam yemeklerinde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Geleneksel yöntemlerle yapılan pideler biraz zahmetli olabilir; ancak bu tarifle en kolay şekilde kıymalı pide hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, mutfakta fazla zaman harcamadan nefis sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Malzemeler
Hamur için:

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 paket instant maya (10 gr)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

250 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan (ince doğranmış)

1 adet domates (rendelenmiş)

1 adet yeşil biber (ince doğranmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Hamur için un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın. Ilık su ve sıvı yağı ekleyip yoğurun.

Hamuru 30 dakika mayalandırın.

İç harcı için soğanı kavurun, kıymayı ekleyip pişirin. Domates, biber, salça ve baharatları ilave edin.

Mayalanan hamuru bezelere ayırın, ince uzun şekilde açın.

Hamurun ortasına kıymalı harcı yayın, kenarlarını hafifçe kapatın.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15–20 dakika pişirin.

Fırından çıkan pidelerin üzerine tereyağı sürerek sıcak servis edin.

Püf Noktaları
Hamuru çok ince açarsanız pide daha çıtır olur.

İç harcı önceden pişirmek, pidenin daha lezzetli olmasını sağlar.

Fırından çıkan pidelerin üzerine tereyağı sürmek nefis bir aroma katar.

Servis Önerisi
Kıymalı pideyi yanında ayran veya çay ile servis edebilirsiniz. Özellikle salata eşliğinde tam bir öğün haline gelir.