Limonlu Mozaik Pasta Tarifi

Limonlu Mozaik Pasta - Naciye Kesici - Yemek Tarifleri

limonlu mozaik pasta, mozaik pasta, limonlu pasta, pasta tarifleri, yemek tarifleri


Limonlu Mozaik Pasta Malzemeleri:
1 paket pötibör bisküvi
Sosu İçin;
2 adet yumurta
2 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta
yarım çay kaşığı zerdaçal (isteğe bağlı)
1 paket vanilin
Üzeri İçin;
Hindistan cevizi

Limonlu Mozaik Pasta - Naciye Kesici - Yemek Tarifleri
Limonlu Mozaik Pasta

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi

Klasik mozaik pastaya ferah bir dokunuş katmak isteyenler için limonlu mozaik pasta, hem pratik hem de farklı bir lezzet sunar. Çikolatanın yoğun tadı ile limonun taze aroması birleşerek ortaya nefis bir tatlı çıkar. Çay saatlerinde, özel günlerde veya ani tatlı krizlerinde kurtarıcı olacak bu tarif, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzet.

Malzemeler
1 paket petibör bisküvi

100 gr tereyağı

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı limon suyu

İsteğe bağlı: beyaz çikolata parçaları

Yapılışı
Bisküvileri iri parçalar halinde kırın.

Tereyağını eritin, içine süt, kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.

Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyerek sosu hazırlayın.

Bisküvileri sosla harmanlayın.

Streç film serili kalıba karışımı dökün, sıkıca sarın.

Buzdolabında en az 3–4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.

Dilimleyip servis edin.

Püf Noktaları
Limon kabuğunu beyaz kısmını almadan rendeleyin; acı tat bırakmaz.

Pastayı bir gece buzdolabında bekletmek kıvamını artırır.

İçine beyaz çikolata veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar yakalayabilirsiniz.

Servis Önerisi
Limonlu mozaik pastayı yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Üzerine limon dilimleri veya beyaz çikolata rendesi eklemek görselliğini artırır.