Patates Graten Tarifi & Fırında Sebzeli Graten Yemeği & Yemek Tarifleri

Patates Graten Tarifi & Fırında Sebzeli Graten Yemeği & Yemek Tarifleri

Patates graten tarifi, pırasalı graten tarifi, havuçlu graten tarifi, sebzeli graten, fırında sebzeli graten tarifi, sebzeli graten nasıl yapılır, karnabahar graten tarifi, yemek tarifleri, beşamel soslu graten yemeği, bu güzel yemeği yapıp denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler;
- 250 gram pırasa,
- 4 adet orta boy patates,
- 3 adet havuç,
- Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 2 yemek kaşığı un,
- 300 ml süt (bir buçuk su bardağı),
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,

Tepsi boyutu: 26 cm,

Sormak istediklerinizi yorumda yazabilirsiniz.

İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER

#patatesligraten #gratentarifi #nurcaninsofrasi

Patates Graten Tarifi & Fırında Sebzeli Graten Yemeği & Yemek Tarifleri
Patates Graten Tarifi




Fırında Sebzeli Patates Graten Tarifi

Hem şık sunumu hem de doyurucu yapısıyla sofraların yıldızı olacak bir yemek arıyorsanız, fırında sebzeli patates graten tam size göre. Patatesin yumuşak dokusu, sebzelerin taptaze aroması ve üzerindeki kaşar peyniriyle birleşerek ortaya nefis bir ana yemek çıkar.

Malzemeler
4 adet orta boy patates

1 adet havuç

1 adet kabak

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber, muskat rendesi

Yapılışı
Patatesleri haşlayın, dilimleyin.

Havuç, kabak ve biberleri küçük doğrayıp hafifçe soteleyin.

Fırın kabına patatesleri ve sebzeleri kat kat dizin.

Beşamel sos için tereyağını eritip unu kavurun, sütü ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın.

Sosu sebzelerin üzerine dökün.

En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25–30 dakika pişirin.

Püf Noktaları
Patatesleri çok ince dilimlemek yemeğin daha kremamsı olmasını sağlar.

Sebzeleri fazla pişirmeyin; fırında sosla birlikte kıvam alacaklardır.

Kaşar peynirini son 10 dakikada eklemek daha güzel kızarmasını sağlar.

Servis Önerisi
Fırında sebzeli patates grateni yanında ızgara et veya tavuk ile servis edebilirsiniz. Hafif menülerde ise tek başına doyurucu bir ana yemek olarak tercih edilebilir.